秋の味覚 其の二

松沢町大沢（下田から３０分程度）にある、『鮎の茶屋』では、活鮎を串にさし炭火で焼いて食べる
ことができます。串を刺して活きたまま運ばれてくる鮎の塩焼きに、息子は『鮎の踊り焼き！』と
焼けていく変化に興味津々でした。
他には鮎ごはん、鹿肉のさしみ、猪のスペアリブ、ウルカ（活鮎のはらわた）、鮎の甘露煮、モクズガニを頂きました。
モクズガニは上海ガニと同じ種で秋の味覚です。
この次は、鮎の塩焼きとごはん、おしんこ、ガニ汁を昼食に食べたいと思っております。
皆様も是非、お時間があれば訪ねてみて下さい。田舎風情にあふれていてとっても良いですよ！

この店では鮎を清流からの引き込みの水を使い、15～20cm位になるまで生簀で育ててから出されます。
１１月末まで焼き鮎の販売があります。地方発送もあるようです。

『鮎の茶屋』
営業時間　１１：００～１７：００
ＴＥＬ　[phone]