おやつ 其の七

子供たちとはまっているおやつでございます。
お休みの日は、何度揚げることか・・・
昨年の秋に知人の農園で、子供たちと掘ったさつま芋で作りました。



焼き芋の大好きな私といたしましては、この時期
欠かせない食材でございます。
さつまいもスティックは、きれいに洗ったさつま芋を
切る→水に浸す→電子レンジで１～２分ラップに包んで温める→揚げる
（グラニュー糖はお好みで）であっという間に出来上がってしまう
楽さが良いですね。
この季節の幸せでございます。