下田温泉黒船ホテル　「女将通信」

２年ぶりに日本旅館国際女将会の総会が、グランドプリンスホテル高輪の「鈴蘭」で行われました。
勉強会には、内閣府特命担当大臣の野田聖子先生が講師でお越し下さる予定でしたが
残念ながら参院本会議でお越しになられませんでした。

昼食は、貴賓館で頂きました。
明治時代に建造された洋館は１００年以上大切に守らており、荘厳なインテリアに
いくつになってもお姫様気分でございました。




お料理のサーブをして下さった、スーパーバイザーの吉田さん。
先日のバイデン大統領が来日された際にも、バイデン大統領にお料理のサーブをされたそうです。
サービスはもちろんですが、とても爽やかな笑顔の素敵な方でございました。
  

　　　　　　　　三田女将（右から３番目）と役員で


コロナに翻弄された一年、女将会定例会を「玄治店　濱田家（げんやだなはまだや）」
にて開催することができました。
江戸の面影を今も色濃く残す日本橋人形町、歌舞伎の舞台としても知られる
玄治店の跡地で大正元年に開業した由緒ある料亭。
お料理、しつらえ、おもてなしが重なり合う心地よい時間と空間を提供し、
料亭としての昔ながらの有りようを大切に守り続ける濱田家さんで
日本文化の奥深さを堪能させて頂きました。


　　　　　　　　女将たちと、心落ち着くひととき・・・   

10月26日（土）23:00から放送のマツコ会議という番組に出演致します。

全国の若女将の会「つぼみ会」のメンバー10名が
出演しております。
久しぶりに会う皆と前日から大盛り上がりで
日付が変わってもまだまだ話し足りない状況でございました。
朝、気のせいか皆の顔はむくみ（笑）テンションが低いようにも思いましたが、いざ撮影が始まりましたらいつもの つぼみ でございました。
内容はお伝えできないのですが、マツコさんとのトークは本当に楽しかったです！
いつか生マツコさんとお会いできれば嬉しいです。

お時間のある方は是非ご覧下さいませ。